Introductie van ons idee
Wat leuk dat je dit leest! Op deze pagina staat informatie over het idee die wij als website bieden. Zoals je misschien al gelezen hebt, is ons idee om gezonde recepten te bieden, tips en trucs van andere studenten aan.
Wanneer je op jezelf gaat wonen als student, kan het vaak zo zijn dat je je iedere dag afvraagt wat je gaat eten. Doordat je niet veel tijd overhoudt door school, kun je niet altijd lang in de keuken staan om een goede maaltijd te maken. Daarnaast wil je niet te veel uitgeven aan gezond eten, want je wilt natuurlijk geld overhouden en leuke dingen doen met vrienden. Ook blijkt dat studenten en jongvolwassenen moeite hebben met kiezen en willen vaak goedkoop eten, waarin je je misschien wel herkent. Ondanks dat deze groep gezond wil eten, heeft de groep meestal geen kookervaring. Dit kunnen allemaal redenen zijn om eten te bestellen. Echter, uit onderzoek blijkt dat eten bestellen een directe correlatie heeft met obesitas. Dit willen we natuurlijk voorkomen.
Foto van Pixabay
Het idee
Met deze website willen we ervoor zorgen dat jullie, studenten, minder tot geen eten meer zullen bestellen en meer zullen vertrouwen op onze website voor gezonde en variërende recepten. Zo plaatsen we recepten die passen bij studenten met verschillende niveaus van kookervaring, verschillende budgets en verschillende behoeftes aan tijdsinsteek van het maken van een maaltijd. De recepten zijn erg variërend, zodat je maaltijden niet eentonig worden. Op deze manier kun je zelfs recepten proberen die je nooit eerder hebt gehad. Wij streven ernaar om minimaal elke week zo’n vijf nieuwe recepten te plaatsen. Deze recepten kunnen vegetarisch of vegan zijn, maar ze kunnen ook vlees bevatten. De recepten omvatten overzichtelijke en duidelijke stappen met op het eind een foto van het gerecht als eindresultaat. Zo wordt door onderzoek bevestigd dat wanneer je focust op het maken van keuzes over wat echt belangrijk is, zoals de bijpassende recepten kiezen, je op een effectieve manier geholpen kunt worden (Koek, 2021). In dit geval is dat geholpen worden met een gezondere voedingsstijl.
Omdat we merken dat studenten tegen hetzelfde probleem aanlopen, hebben we bedacht om op deze website de input van studenten zelf mogelijk te maken. Studenten kunnen anderen helpen door bijvoorbeeld zelf een recept te delen, tips te geven en/of trucjes te delen. Hiernaast biedt de site een gebruiksvriendelijke tool waarmee je kunt invullen wat je al in huis hebt en hoeveel tijd, moeite en geld je wilt steken in het maken van een maaltijd. Vervolgens krijg je allemaal suggesties die passen bij de behoeften die je op dat moment hebt. Daarnaast kun je een boodschappenlijst en een stap-voor-stap uitleg voor de recepten tevoorschijn krijgen. Al deze tools zijn ondersteunend in het helpen van deze studenten. Dit blijkt ook uit onderzoek dat we voor ons idee hebben gedaan (Masthoff & Grasso, 2009).
Ga aan de slag!
Als het helder is wat deze website biedt en wat voor interventie ingezet wordt, bezoek dan deze link om recepten te bekijken en werkelijk te maken! We willen jullie helpen met het kiezen van makkelijke, gezonde en goedkope maaltijden. Deze website biedt daarvoor hulpmiddelen, dus waar wacht je nog op? Maak die maaltijd!
Kloek, G., Bertens, M., Pries, F., Romers, H., de Tombe, N., & de Vries, S. (2021). Healthy by Design: een gezonde leefstijlinterventie voor-en-door mbo-studenten. Epidemiologisch Bulletin, 56(4), 27-32. https://www.thuas.com/sites/hhs/files/documents/artikel-hbd-epidemiologisch_bulletin_nr-_4_2021.pdf
Masthoff, J., & Grasso, F. (2009, 9 april). Persuasive Technology and Digital Behaviour Intervention Symposium. [A symposium at the AISB 2009 Convention]. Edinburgh, Scotland in 2009: Heriot-Watt University. Geraadpleegd op 20 mei 2025, van https://ris.utwente.nl/ws/portalfiles/portal/102041208/PersuasiveTechProceedings.pdf#page=37